Как и в случае с предыдущей частью Need for Speed, Collector's Edition для NFS Carbon содержит в себе не только дополнительные трассы, автомобили и винилы. Коллекционная версия дополнена также диском, включающем много видеороликов разного содержания: описания районов города, ролики с автомобилями, трейлеры и видео со съёмок.